INGREDIENTES
2 Kg de harina
60 g de levadura de panadería
30 g de sal
1 l de agua templada
ELABORACIÓN
Echar la levadura y la sal en medio litro de agua templada. Disolverla y echar la harina e ir incorporando,poco a poco, el resto del agua y amasando.
Tapar y guardar en el horno ( par resguardar de corrientes de aire)durante una hora.
Poner el horno a 180º y meterlo una hora.
Es conveniente poner en el horno algún recipiente con agua para que la masa non se seque y le salga una costra.
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